کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10394489 | 888955 | 2011 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation and characterization of soluble protein from the green microalgae Tetraselmis sp.
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Isolation and characterization of soluble protein from the green microalgae Tetraselmis sp. Isolation and characterization of soluble protein from the green microalgae Tetraselmis sp.](/preview/png/10394489.png)
چکیده انگلیسی
⺠Non-denaturing isolation process yielding algae soluble protein isolate (ASPI). ⺠Successful removal of intense color during algae protein isolation. ⺠Nitrogen-to-protein conversion factors for quantitative description of ASPI recovery. ⺠Physico-chemical characterization of ASPI. ⺠ASPI is completely soluble at pH 5.5-8.0 at all ionic strengths tested.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 19, October 2011, Pages 9121-9127
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 19, October 2011, Pages 9121-9127
نویسندگان
Anja Schwenzfeier, Peter Alexander Wierenga, Harry Gruppen,