کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10395304 | 888977 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synthesis of ethyl ferulate in organic medium using celite-immobilized lipase
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
In the present work we have evaluated synthesis of ethyl ferulate by the esterification reaction of ferulic acid and ethanol catalyzed by a commercial lipase (Steapsin) immobilized onto celite-545 in a short period of 6 h in DMSO. The immobilized lipase was treated with cross-linking agent glutaraldehyde (1%; v/v). The optimum synthesis of ethyl ferulate was recorded at 45 °C, pH 8.5 and 1:1 ratio of ethanol and ferulic acid. Co2+, Ba2+and Pb2+ ions enhanced the synthesis of ethyl ferulate Hg2+, Cd3+and NH4+ ions had mild inhibitory effect. The celite-bound lipase produced 68 mM of ethyl ferulate under optimized reaction conditions.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 3, February 2011, Pages 2162-2167
Journal: Bioresource Technology - Volume 102, Issue 3, February 2011, Pages 2162-2167
نویسندگان
Ashok Kumar, Shamsher S. Kanwar,