| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن | 
|---|---|---|---|---|
| 10539451 | 963383 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان | 
عنوان انگلیسی مقاله ISI
												Antiradical activity of different parts of Walnut (Juglans regia L.) fruit as a function of genotype
												
											دانلود مقاله + سفارش ترجمه
													دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
																																												موضوعات مرتبط
												
													مهندسی و علوم پایه
													شیمی
													شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
												
											پیش نمایش صفحه اول مقاله
												 
												چکیده انگلیسی
												⺠We showed individual phenolic compounds in different genotypes by HPLC. ⺠We conclude that antiradical activity related to both content and type of phenol. ⺠We peruse the impact genotype and environmental factors on antiradical activity. ⺠We propose walnut fruit by-products phenolic extract for preventing of some diseases.
											ناشر
												Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2404-2410
											Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 4, 15 December 2012, Pages 2404-2410
نویسندگان
												Vali Akbari, Rashid Jamei, Reza Heidari, Ali Jahanban Esfahlan,