کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10540947 | 963417 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic acids in fruits and juices
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic acids in fruits and juices Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic acids in fruits and juices](/preview/png/10540947.png)
چکیده انگلیسی
⺠We validate a HPLC method for organic acid analysis in fruit and juices. ⺠The sample preparation was easy and the method is fast. ⺠Method was applied to organic acid analysis in commercially found fruits and juices.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 1, 1 November 2012, Pages 150-154
Journal: Food Chemistry - Volume 135, Issue 1, 1 November 2012, Pages 150-154
نویسندگان
Rodrigo Scherer, Ana CecÃlia Poloni Rybka, Cristiano Augusto Ballus, Adriana Dillenburg Meinhart, José Teixeira Filho, Helena Teixeira Godoy,