کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10602203 | 982373 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Properties of pullulan-based blend films as affected by alginate content and relative humidity
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Mechanical properties of pullulan-alginate films are affected by polymer blend ratio and water activity. ⺠Glass transition deceases as water activity increases. ⺠We use FTIR to probe different water molecules exist in pullulan-alginate films as water activity changes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 87, Issue 1, 4 January 2012, Pages 227-234
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 87, Issue 1, 4 January 2012, Pages 227-234
نویسندگان
Qian Xiao, Loong-Tak Lim, Qunyi Tong,