کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10603796 982492 2005 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mango ripening-chemical and structural characterization of pectic and hemicellulosic polysaccharides
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Mango ripening-chemical and structural characterization of pectic and hemicellulosic polysaccharides
چکیده انگلیسی
Ripening-induced compositional-structural changes in pectic and hemicellulosic polysaccharides of mango (Mangifera indica L., cv. Alphonso) are elucidated.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Research - Volume 340, Issue 7, 23 May 2005, Pages 1335-1342
نویسندگان
, , ,