کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11003172 | 1454391 | 2019 | 46 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Linking rheology and printability of a multicomponent gel system of carrageenan-xanthan-starch in extrusion based additive manufacturing
ترجمه فارسی عنوان
پیوند رئوولژی و چاپ پذیری یک سیستم ژل چندمتغیره نشاسته کاراژیان-زانتان در تولید افزودنی بر اساس اکستروژن
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
چاپ سه بعدی، خواص رئولوژیکی، دمای ژلاتین، نسخه قابل چاپ،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 87, February 2019, Pages 413-424
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 87, February 2019, Pages 413-424
نویسندگان
Zhenbin Liu, Bhesh Bhandari, Sangeeta Prakash, Sylvester Mantihal, Min Zhang,