دانلود رایگان مقاله ISI : ارزیابی عملکرد کلوئیدی / شیمیایی نانوذرات هسته پوسته تشکیل شده توسط زین و آدامس عربی

Evaluation of the colloidal/chemical performance of core-shell nanoparticle formed by zein and gum Arabic

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 560, 5 January 2019, Pages 130-135

Guowen Chen, Yuying Fu, Fuge Niu, Hao Zhang, Xiaomeng Li, Xin Li,