کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11026074 | 1666434 | 2018 | 14 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Extraction and antioxidant activities of cushaw polysaccharide
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Extraction and antioxidant activities of cushaw polysaccharide Extraction and antioxidant activities of cushaw polysaccharide](/preview/png/11026074.png)
چکیده انگلیسی
Extraction and antioxidant activities of polysaccharide from cushaw were studied. The crude polysaccharide was extracted with the hot-water. It proved that the CaCl2 method was very suitable for deproteinization to cushaw polysaccharide. The cushaw polysaccharide contained α/β glycosidic bonds. Moreover, it proved that the cushaw polysaccharide exhibited better antioxidant activities.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 120, Part B, December 2018, Pages 1646-1649
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 120, Part B, December 2018, Pages 1646-1649
نویسندگان
Fang Chen, Gangliang Huang,