کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
1166821 960514 2011 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Using low frequency dielectric absorption to screen full intact wine bottles
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Using low frequency dielectric absorption to screen full intact wine bottles
چکیده انگلیسی
► Wine dielectric signal depends on subtle solute concentration variations. ► Device built to measure bulk dielectric signal from wine. ► Principal component analysis reduction on data set provides fingerprint. ► Fingerprint is a step towards authentication of full, intact bottles of wine.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Analytica Chimica Acta - Volume 702, Issue 2, 30 September 2011, Pages 188-194
نویسندگان
, , ,