کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
2032351 1542868 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Nutritional quality and safety aspects of wild vegetables consume in Bangladesh
ترجمه فارسی عنوان
کیفیت مواد غذایی و جنبه های ایمنی سبزیجات وحشی در بنگلادش مصرف می شود
کلمات کلیدی
سبزیجات وحشی، کیفیت تغذیه، مواد معدنی، فلزات سنگین، جنبه های ایمنی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی (عمومی)
چکیده انگلیسی
The outcome of this study suggests that the wild vegetables have very good nutritional potential to meet the recommended dietary allowances, but special awareness should be taken for public health concern about the high level of Pb, Cr and Ni which exceed the Food and Agriculture Organization/World Health Organization recommended limits for the metals in vegetables.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine - Volume 6, Issue 2, February 2016, Pages 125-131
نویسندگان
, , , , , ,