دانلود مقالات ISI درباره کیفیت تغذیه ای + ترجمه فارسی

تجزیه و تحلیل پروتئوم و ترانزیتپرومیک از مکانیزم های مولکولی مرتبط با کیفیت تغذیه بذر کیکس در روند پرورش

Transcriptome and proteome analyses of the molecular mechanisms associated with coix seed nutritional quality in the process of breeding

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Trichloroacetic acid (PubChem CID: 2723628); Acetone (PubChem CID: 180); Trypsin (PubChem CID: 23729580); Acetonitrile (PubChem CID: 6342); Ammonium formate (PubChem CID: 2723923); Formic acid (PubChem CID: 284); Coix seed; Transcriptome; iTRAQ; Nutrition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

سیستم های کشت با استفاده از پوشش گیاهی بهبود تولید پایدار و کیفیت غذایی برنج تازه برای آفریقا در مناطق استوایی

Cultivation systems using vegetation cover Improves Sustainable Production and Nutritional Quality of New Rice for Africa in the Tropics

Keywords: کیفیت تغذیه ای; direct sowing; sustainable production; nutritional quality; rice; vegetation cover; yield; protein; soluble carbohydrate content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

بررسی اثرات درمان سلنیوم بر کیفیت غذای میوه گوجه فرنگی

Exploring the effects of selenium treatment on the nutritional quality of tomato fruit

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Selenium; Nutritional quality; Tomato fruit; Proteomics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پیشرفت محصولات ارگانیک نسبت به تولیدات معمولی با توجه به کیفیت غذا و امنیت غذایی

Advances of organic products over conventional productions with respect to nutritional quality and food security

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Organic products; Conventional products; Nutritional quality; Food security;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

اندازه گیری کیفیت تغذیه ای سیستم های تولید کشاورزی: ​​کاربرد در تولید ماهی

Measuring nutritional quality of agricultural production systems: Application to fish production

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Food system; Food and nutrition system; Indicator; Nutritional quality; Diversity; Production;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تقویت کیفیت حساسیتی پس از رسیدن و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه های فلفل شیرین به روش لولا با استفاده از لاکتات کلسیم و اسید

Enhancement of postharvest sensory quality and antioxidant capacity of sweet pepper fruits by foliar applying calcium lactate and ascorbic acid

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Ascorbic acid; Cold storage; DPPH scavenging capacity; Firmness; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

عوامل پیش گیری برداشت بر کیفیت توت

Pre-harvest factors influencing the quality of berries

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Yield efficiency; Organoleptic quality; Nutritional quality; Genotype; Environment; Cultivation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پذیرش مصرف کنندگان و مصرف کنندگان از بیسکویت ساخته شده از آرد گندم غنی شده با ریز خرد شده ریز خرد

Nutritional and consumers acceptance of biscuit made from wheat flour fortified with partially defatted groundnut paste

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Biscuits; Partially defatted-groundnut paste; Nutritional quality; Wheat flour; Functional properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تأثیر شرایط ذخیره سازی یخ زده و سرد شده بر پارامترهای اکسیداسیون اسید چرب امگا -3

Effects of chilled and frozen storage conditions on the lamb M. longissimus lumborum fatty acid and lipid oxidation parameters

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Preservation; Lipid peroxidation; Rancidity; Nutritional quality; Health-claimable fatty acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

سلول های گیاهی به عنوان مواد غذایی - مفهومی که شکل می

Plant cells as food - A concept taking shape

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Cellular agriculture; Plant cell culture; Nutritional quality; Sensory profiling; Vegetable food;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

نسبت عناصر و کلاس های چربی در یک غذای دریایی مرجانی تحت تاثیر آب

Elemental ratios and lipid classes in a coral reef food web under river influence

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Coral reefs; C:N ratio; Nitrogen; Lipid classes; Triacylglycerols; Nutritional quality; Nutritional condition; Food web; PNSAV;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 41 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Starch and protein analysis of wheat bread enriched with phenolics-rich sprouted wheat flour

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Sprouted flour; Bread; In vitro digestibility; Nutritional quality; Protein; Starch; Wheat;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر تراکم کاشت بر عملکرد، کیفیت تغذیه و قابلیت هضم شکم در شرایط آزمایشگاهی ذرت برای سیلوی رشد شده در شرایط مزرعه

Effect of planting density on yield, nutritional quality, and ruminal in vitro digestibility of corn for silage grown under on-farm conditions

Keywords: کیفیت تغذیه ای; planting density; corn silage; nutritional quality; fiber digestibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Variability in iron, zinc and phytic acid content in a worldwide collection of commercial durum wheat cultivars and the effect of reduced irrigation on these traits

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Durum wheat; Iron; Zinc; Phytic acid; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثرات لقاح نان بر میزان کیفیت کلی سیب زمینی خام و حداقل تولید شده

Effects of micronutrient fertilization on the overall quality of raw and minimally processed potatoes

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Solanum tuberosum L.; Tuber; Physico-chemical quality; Microbial growth; Nutritional quality; Shelf life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بررسی اثرات تابش گاما و دوره ذخیره سازی بر کیفیت غذا و حساسیت نخود، لوبیا و عدس سبز

Investigation of gamma irradiation and storage period effects on the nutritional and sensory quality of chickpeas, kidney beans and green lentils

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Pulses; Gamma irradiation; Nutritional quality; Sensory analysis; Storage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

فعالیت های ایمونوژنتیک پروتئین غیر پرولامین در پروتئین های غده پرولین در گندم و گلوتن

Immunomodulatory activities of non-prolamin proteins in wheat germ and gluten

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Wheat germ protein; Gluten; Nutritional quality; Immunomodulatory activities; A412; optical density measured at 412 nm; Alb; albumin; C; protein concentration; Con A; concanavalin A; D; dilution coefficient; DMEM; Dulbecco's modified Eagle's medium; DTNB

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

آفلاتوکسین، ترکیب مجاور و مواد معدنی خوراک جوجه های ذخیره شده تحت درمان با برگ گیاهان دارویی

Aflatoxin, proximate composition and mineral profile of stored broiler feed treated with medicinal plant leaves

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Aflatoxins inhibition; Broiler feed; Nutritional quality; Medicinal plant;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ترکیب نزدیکی، محتوای مواد معدنی و اسیدهای چرب تجزیه و تحلیل آرد و غیر آروماتیک برنج هند

Proximate Composition, Mineral Content and Fatty Acids Analyses of Aromatic and Non-Aromatic Indian Rice

Keywords: کیفیت تغذیه ای; aromatic rice; food energy; mineral; nutritional quality; proximate composition; fatty acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Nutrient compositions and antioxidant capacity of kiwifruit (Actinidia) and their relationship with flesh color and commercial value

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Kiwifruit; Retail price; Nutritional quality; Flesh color; Product region; Gene type;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Ascorbic acid stability in fruit juices during thermosonication

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Ultrasound; Ascorbic acid; Nutritional quality; Vitamin C; Food processing; Thermal processing; Model solutions;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ترکیب کربوهیدرات دانه های بالغ و نابالغ باقلا

Carbohydrate composition of mature and immature faba bean seeds

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Vicia faba; Faba bean (fava bean); Raffinose-family oligosaccharides; Food analysis; Food composition; Nutritional quality; High performance liquid chromatography

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

کیفیت مواد غذایی و جنبه های ایمنی سبزیجات وحشی در بنگلادش مصرف می شود

Nutritional quality and safety aspects of wild vegetables consume in Bangladesh

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Wild vegetables; Nutritional quality; Mineral contents; Heavy metals; Safety aspects;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تنوع در عملکرد و صفات کیفی فیزیکوشیمیایی در میان جهش ژنوتیپ رقم ووئیجین 3

Variation in Yield and Physicochemical Quality Traits among Mutants of Japonica Rice Cultivar Wuyujing 3

Keywords: کیفیت تغذیه ای; japonica rice; mutant; yield; appearance quality; milling quality; nutritional quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پیش بینی هضم غذا آرد پخته شده به عنوان عملکردی از محتوای آب و دما

Digestibility prediction of cooked plantain flour as a function of water content and temperature

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Starch; Phase transitions; Gelatinization; Nutritional quality; Modelling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

پتانسیل استفاده از منابع پروتئین غیر متعارف برای تشدید پایدار جوجه های قطره ای روستایی: بررسی

Potential of using non-conventional animal protein sources for sustainable intensification of scavenging village chickens: A review

Keywords: کیفیت تغذیه ای; NCAP, non-conventional animal protein; CP, crude proteinChicken productivity; Non-conventional animal protein; Nutritional quality; Processing; Seasonal availability; Storage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثر فرآیند مبتنی بر سونوگرافی جدید بر روی کیفیت تغذیه میوه های مختلف میوه و سبزیجات

Effect of novel ultrasound based processing on the nutrition quality of different fruit and vegetable juices

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Ultrasound; Ultraviolet; Nutritional quality; Total phenolic content; Ascorbic acid content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 49 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارتباط کوتاه: نظارت بر کیفیت تغذیه شیر خربزه آمیاتا: تاثیر شیردهی و فصل تولیدی

Short communication: Monitoring nutritional quality of Amiata donkey milk: Effects of lactation and productive season

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Amiata donkey milk; nutritional quality; lactation; season;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اثر تراکم کاشت بر کیفیت غذای ذرت خرد شده سبز برای سیلیکات 1

Effect of planting density on nutritional quality of green-chopped corn for silage1

Keywords: کیفیت تغذیه ای; planting density; corn silage; nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تأثیر ازن بر سم زدایی آفلاتوکسین ها و کیفیت تغذیه بادام زمینی

Effect of ozone on aflatoxins detoxification and nutritional quality of peanuts

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Aflatoxin; Detoxification; Ozonation; Peanut; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

کاربرد پروتئومیک برای درک و اصلاح کیفیت گوشت

Application to proteomics to understand and modify meat quality

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Proteomics; Meat quality; Sanitory; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اثر پرتو الکترونی بر تغییرات شیمیایی مواد مغذی در فرمول نوزاد

Effect of electron beam on chemical changes of nutrients in infant formula

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Electron beam; Food irradiation; Ionising radiation; Nutritional composition; Nutritional quality; Infant milk formula; Fatty acid profile; Amino acid profile; Lipid oxidation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اثر گرم شدن روی پروتئین، گلیکوژن و میزان اسید چرب خون در بوته های مهاجم و تهاجمی

Effect of warming on protein, glycogen and fatty acid content of native and invasive clams

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Nutritional quality; Warming condition; Clams; Protein; Glycogen; Fatty acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

کیفیت غذا، برچسب زدن و ترویج غلات صبحانه در بازار نیوزیلند

Nutritional quality, labelling and promotion of breakfast cereals on the New Zealand market

Keywords: کیفیت تغذیه ای; INFORMAS; International Network for Food and Obesity/non-communicable diseases Research, Monitoring and Action Support; FSANZ; Food Standards Australia New Zealand; NPSC; Nutrient Profiling Scoring Criterion.; Breakfast cereals; Nutritional quality; Label

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

در کوله پشتی بچه ها: غذاهایی که از خانه می آورند

What's in Children’s Backpacks: Foods Brought from Home

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Children; Packed lunches; School nutrition; Nutritional quality; Food-based standards

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بهینه سازی شرایط پردازش مواد غذایی سویا تهیه شده از حالت جامد و تأثیر آن بر عملکرد رشد و هضم مواد مغذی خوک های نابالغ

Optimization of processing conditions for solid-state fermented soybean meal and its effects on growth performance and nutrient digestibility of weanling pigs

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Fermented soybean meal; Nutritional quality; Processing conditions; Growth performance; Nutrient digestibility; Weanling pigs

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تأثیر کاربرد پس از برداشت کلسیم در آب خنک کننده بر میزان محتوای کلسیم بافت، تغییرات بیوشیمیایی و صفات کیفیت میوه گیلاس

The effect of postharvest calcium application in hydro-cooling water on tissue calcium content, biochemical changes, and quality attributes of sweet cherry fruit

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Sweet cherry; Calcium content; Senescence; Lipid peroxidation; Nutritional quality; Storage/shipping quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

سوسپانسیون و چربی در ماتریس های نان پیچیده: تاثیر بر پویایی لیپید

Pseudocereals and teff in complex breadmaking matrices: Impact on lipid dynamics

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Pseudocereals; Bread; Nutritional quality; Functional properties; Lipid dynamics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

غلظت آهن، قابلیت زیستی و کیفیت تغذیه برنج جلا تحت تاثیر اشکال مختلف کود آهن برگ

Iron concentration, bioavailability, and nutritional quality of polished rice affected by different forms of foliar iron fertilizer

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Polished rice; Iron; Foliar application; Bioavailability; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

اثرات نورپردازی نور بر روی ضدعفونی سطوح، کیفیت فیزیکی و ترکیب غذایی میوه گوجه فرنگی

Pulsed light effects on surface decontamination, physical qualities and nutritional composition of tomato fruit

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Pulsed light; Surface decontamination; Nutritional quality; Tomato;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

فعالیت آنتی اکسیدانی و کیفیت تغذیه ای از گونه های برنج سنتی قرمز حاوی پروانتوسیانیدین

Antioxidant activity and nutritional quality of traditional red-grained rice varieties containing proanthocyanidins

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Antioxidant activity; Nutritional quality; Red-grained rice varieties; Proanthocyanidins; Phenolic compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

بررسی تاثیر آماده سازی و پخت و پز در کیفیت تغذیه از سبزیجات و حبوبات

A review of the impact of preparation and cooking on the nutritional quality of vegetables and legumes

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Vegetables; Legumes; Preparation; Cooking methods; Nutritional quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Desuckering effect of KH2PO4 mixed with paclobutrazol and its influence on banana (Musa paradisiaca AA) mother plant growth

Keywords: کیفیت تغذیه ای; KDP, KH2PO4; Potassium dihydrogen phosphate; PBZ; paclobutrazol; CAT; catalase; MDA; malondialdehyde; NBT; nitroblue tetrazolium; POD; peroxidase; SOD; superoxide dismutase; TBA; thiobarbituric acid; Vc; vitamin C; H; 2:1 mixture of KH2PO4 and paclobutraz

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Hydrogen sulfide treatment confers chilling tolerance in hawthorn fruit during cold storage by triggering endogenous H2S accumulation, enhancing antioxidant enzymes activity and promoting phenols accumulation

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Chilling injury; Hawthorn fruit; Hydrogen sulfide; Nutritional quality; Phenylalanine ammonia lyase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Suitability of microwave drying for mealworms (Tenebrio molitor) as alternative to freeze drying: Impact on nutritional quality and colour

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Mealworms; Tenebrio molitor; Microwave drying; Freeze drying; Nutritional quality; Fat oxidation; Colour;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Variation in Grain Quality of Upland Rice from Luang Prabang Province, Lao PDR

Keywords: کیفیت تغذیه ای; grain morphology; genetic diversity; nutritional quality; upland rice; rice germplasm;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Performance of carnauba wax-nanoclay emulsion coatings on postharvest quality of 'Valencia' orange fruit

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Nanoclay; Wax emulsion; Citrus; Postharvest quality; Off-flavor; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Gluten-free baked muffins developed with Prosopis alba flour

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Prosopis alba flour; Gluten-free muffins; Texture; Sensory properties; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Promoting the productivity and quality of brinjal aligned with heavy metals immobilization in a wastewater irrigated heavy metal polluted soil with biochar and chitosan

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Wastewater; In situ immobilization; Antioxidant enzymes; Nutritional quality; Metals;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comparison of the ecotoxicological effects of biochar and activated carbon on a marine clam (Meretrix meretrix)

Keywords: کیفیت تغذیه ای; Ecotoxicity; Biochar; Activated carbon; Meretrix meretrix; Nutritional quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه