کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4367531 | 1616634 | 2012 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Persistence of human norovirus GII.4 and GI.4, murine norovirus, and human adenovirus on soft berries as compared with PBS at commonly applied storage conditions
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠HNoV persists on raspberries, not strawberries, at 21 °C constituting disease outbreaks. ⺠Decay of hNoV GI.4 as compared with hNoV GII.4 was more pronounced on strawberries. ⺠Due to viral persistence low hNoV levels may lead to infection after berry consumption.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 160, Issue 2, 15 November 2012, Pages 137-144
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 160, Issue 2, 15 November 2012, Pages 137-144
نویسندگان
Katharina Verhaelen, Martijn Bouwknegt, Froukje Lodder-Verschoor, Saskia A. Rutjes, Ana Maria de Roda Husman,