دانلود رایگان مقاله ISI : توسعه نمونه های تصویری برای ایجاد و کاربرد معیارهای میکروبیولوژیکی برای غذاها و نقش آنها در توسعه استاندارد بین المللی

The development of illustrative examples for the establishment and application of microbiological criteria for foods and their role in international standard development

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 58, December 2015, Pages 1-6

M. Caipo, S. Cahill, M. Kenny, K. Wachsmuth, H. Toyofuku, S. Hielm, V. Carolissen, A. Bruno, C. Mulholland, M. Kojima, E. Esteban,