کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4984102 1454412 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Confocal fluorescence mapping of pH profile inside hydrogel beads (microgels) with controllable internal pH values
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Confocal fluorescence mapping of pH profile inside hydrogel beads (microgels) with controllable internal pH values
چکیده انگلیسی
The fluorescent images of hydrogel beads with and without buffer encapsulation after going through stomach phase (Intensity ratio image was taken based on a pH molecule probe).154
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 65, April 2017, Pages 198-205
نویسندگان
, , , , ,