کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4996942 1459900 2017 33 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synthesis of 1,3-dioleoyl-2-arachidonoylglycerol-rich structured lipids by lipase-catalyzed acidolysis of microbial oil from Mortierella alpina
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Synthesis of 1,3-dioleoyl-2-arachidonoylglycerol-rich structured lipids by lipase-catalyzed acidolysis of microbial oil from Mortierella alpina
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 243, November 2017, Pages 448-456
نویسندگان
, , , , ,