کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5137243 | 1494531 | 2017 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of orally administered exopolysaccharides produced by Lactococcus lactis subsp. cremoris FC on a mouse model of dermatitis induced by repeated exposure to 2,4,6-trinitro-1-chlorobenzene
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
EPSTCATNCB2,4,6-trinitro-1-chlorobenzene - 2،4،6-ترینیترو-1-کلربرنزنLactococcus lactis subsp. cremoris - Lactococcus lactis subsp. CremorisLAB - آزمایشگاهtrichloroacetic acid - اسید ترشکلراکتیکExopolysaccharide - اگزو پلی ساکاریدLactic acid bacteria - باکتریهای اسیدلاکتیکImmunomodulatory activity - فعالیت ایمن سازیLactococcus lactis - لاکتیس لاکتوکوکوسhaematoxylin and eosin - هماتوکسیلین و ائوزین
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Lactococcus lactis subsp. cremoris (L. cremoris) FC is a lactic acid bacteria that produces exopolysaccharides (EPS). We studied the effects of EPS on the development of dermatitis in BALB/c mice induced by repeated exposure to 2,4,6-trinitro-1-chlorobenzene (TNCB) and on intestinal immunological activity in C3H/HeJ mice through Peyer's patch cells. The EPS was shown to be composed of phosphopolysaccharides containing rhamnose, galactose, and glucose in a molar ratio of 1:1:3. Their weight average molecular weight (Mw) was 712,000. Oral administration of EPS suppressed skin thickening and infiltration of mast cells in skin lesions. EPS suppressed IL-4, IFN-γ, IL-6, and TNF-α overexpression caused by exposure to TNCB. Peyer's patch cell medium cultured with EPS stimulated bone marrow cell proliferation. Together, these results suggest that EPS produced by L. cremoris FC may be an effective dietary component to prevent chronic skin inflammatory diseases.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 35, August 2017, Pages 43-50
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 35, August 2017, Pages 43-50
نویسندگان
Yayoi Gotoh, Shiho Suzuki, Midori Amako, Shinichi Kitamura, Toshiya Toda,