A curated gluten protein sequence database to support development of proteomics methods for determination of gluten in gluten-free foods

کد مقاله	کد نشریه	سال انتشار	مقاله انگلیسی	نسخه تمام متن
5138516	1494718	2017	38 صفحه PDF	دانلود رایگان

عنوان انگلیسی مقاله ISI

A curated gluten protein sequence database to support development of proteomics methods for determination of gluten in gluten-free foods

دانلود مقاله + سفارش ترجمه

دانلود مقاله ISI انگلیسی

رایگان برای ایرانیان

کلمات کلیدی

ppm LMW HMW FALCPA cDNA - cDNA Complementary DNA - DNA تکمیلی BLAST, basic local alignment search tool - ابزار پایه‌ای برای جستجوی برهم نهی‌های موضعی، بلاست Blast - انفجار Database - بانک اطلاعاتی، دادِگان یا دِیتابِیس ion mobility - تحرک یون parts per million - قطعات در میلیون high molecular weight - وزن مولکولی بالا low molecular weight - وزن مولکولی کم Proteomics - پروتئومیکس Gluten - گلوتن Triticum aestivum - گندم نان

موضوعات مرتبط

مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه

پیش نمایش صفحه اول مقاله

A curated gluten protein sequence database to support development of proteomics methods for determination of gluten in gluten-free foods

ناشر

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Proteomics - Volume 163, 23 June 2017, Pages 67-75

نویسندگان

Sophie Bromilow, Lee A. Gethings, Mike Buckley, Mike Bromley, Peter R. Shewry, James I. Langridge, E.N. Clare Mills,