کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5140666 | 1495760 | 2018 | 29 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Perception of olive oils sensory defects using a potentiometric taste device
ترجمه فارسی عنوان
ادراک نقص های حساسیتی روغن زیتون با استفاده از دستگاه طعم پتی تئوری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
روغن زیتون، تجزیه و تحلیل احساسی، نقص های حسی، زبان الکترونیکی پتانسیومتریک، شیمیدرمانی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 176, 1 January 2018, Pages 610-618
Journal: Talanta - Volume 176, 1 January 2018, Pages 610-618
نویسندگان
Ana C.A. Veloso, Lucas M. Silva, Nuno Rodrigues, Ligia P.G. Rebello, LuÃs G. Dias, José A. Pereira, António M. Peres,