کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5141332 1495772 2017 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A microcalorimetry study on the oxidation of linoleic acid and the control of rancidity
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
A microcalorimetry study on the oxidation of linoleic acid and the control of rancidity
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 164, 1 March 2017, Pages 407-412
نویسندگان
, , , , , ,