کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5141332 | 1495772 | 2017 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A microcalorimetry study on the oxidation of linoleic acid and the control of rancidity
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 164, 1 March 2017, Pages 407-412
Journal: Talanta - Volume 164, 1 March 2017, Pages 407-412
نویسندگان
Nabil Haman, Andrea Romano, Mohammad Asaduzzaman, Giovanna Ferrentino, Franco Biasioli, Matteo Scampicchio,