کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5156949 | 1500593 | 2017 | 35 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Biophysical features of cereal endosperm that decrease starch digestibility
ترجمه فارسی عنوان
ویژگی های بیوفیزیکی غدد ماکارونی که باعث کاهش هضم نشاسته می شود
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آندوسپرم ذرت، نشاسته، هضم، ارد، بافت گیاهی، دیواره های سلولی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 165, 1 June 2017, Pages 180-188
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 165, 1 June 2017, Pages 180-188
نویسندگان
Laura Roman, Manuel Gomez, Cheng Li, Bruce R. Hamaker, Mario M. Martinez,