کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5157822 1500601 2017 24 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of chemically modified alginate esters on the preparation of microparticles by transacylation with protein in W/O emulsions
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Influence of chemically modified alginate esters on the preparation of microparticles by transacylation with protein in W/O emulsions
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 157, 10 February 2017, Pages 275-281
نویسندگان
, , , ,