کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5159587 | 1501350 | 2016 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Tailoring soy protein film properties by selecting casting or compression as processing methods
ترجمه فارسی عنوان
خواص پروتئین سویا با انتخاب ریخته گری یا فشرده سازی به عنوان روش های پردازش
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پلیمر طبیعی، ساخت، خواص عملکردی، ساختار فیلم، پایداری،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: European Polymer Journal - Volume 85, December 2016, Pages 499-507
Journal: European Polymer Journal - Volume 85, December 2016, Pages 499-507
نویسندگان
Tania Garrido, Itsaso Leceta, Sara Cabezudo, Pedro Guerrero, Koro de la Caba,