کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5166154 | 1380098 | 2010 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
(Methylsulfanyl)alkanoate ester biosynthesis in Actinidia chinensis kiwifruit and changes during cold storage
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
We suggest that (methylsulfanyl)alkanoate-ester production in 'Hort 16A' kiwifruit is likely to depend on gene expression of ripening-specific AATs, which is regulated by ethylene and inhibited by prolonged cold storage.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Phytochemistry - Volume 71, Issue 7, May 2010, Pages 742-750
Journal: Phytochemistry - Volume 71, Issue 7, May 2010, Pages 742-750
نویسندگان
Catrin S. Günther, Adam J. Matich, Ken B. Marsh, Laura Nicolau,