کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5560175 | 1561740 | 2017 | 41 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Risk assessment related to biogenic amines occurrence in ready-to-eat baby foods
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی ریسک مربوط به وقوع آمین های بیوژنیک در غذاهای آماده به غذای کودک است
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
آمین های زیستی، ارزیابی ریسک، غذای بچه، ماهی، سبزیجات، میوه،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 105, July 2017, Pages 82-92
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 105, July 2017, Pages 82-92
نویسندگان
Anna Czajkowska-MysÅek, Joanna LeszczyÅska,