کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5852864 1130853 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Beetroot juice protects against N-nitrosodiethylamine-induced liver injury in rats
کلمات کلیدی
N-nitrosodiethylamineCDNBethoxyresorufin-O-deethylaseLMPERODCytochromes P450sorbitol dehydrogenaseNQO1ALTNAD(P)H:quinone oxidoreductase-1NDEAMRODGSTSDHNMPPNPHPRODGGTMethoxyresorufin-O-demethylaseDPIP1-chloro-2,4-dinitrobenzene - 1-کلرو-2،4-دینیتروبنزن2,6-dichlorophenolindophenol - 2،6-dichlorophenolindophenolCYPs - CYPp-nitrophenol hydroxylase - p-nitrofenol hydroxylaseROS - ROSBeetroot juice - آب چغندرAST - آسپارتات ترانس آمینازAspartate aminotransferase - آسپارتات ترانس آمیناز یا AST DNA damage - آسیبDNAAlanine aminotransferase - آلانین آمینوترانسفرازALP - آلکالن فسفاتازAlkaline phosphatase - آلکالین فسفاتاز یا فسفاتاز قلیاییBUN - خوبCytochrome P450 - سیتوکروم پی۴۵۰lactate dehydrogenase - لاکتات دهیدروژناز LDH - لاکتات دهیدروژناز به صورت مختصر شده LDH Normal melting point - نقطه ذوب طبیعیlow melting point - نقطه ذوب پایینblood urea nitrogen - نیتروژن اوره خونgamma glutamyl transferase - گاما گلوتامیل ترانسفرازglutathione S-transferase - گلوتاتیون S-ترانسفرازReactive oxygen species - گونه‌های فعال اکسیژن
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Beetroot juice protects against N-nitrosodiethylamine-induced liver injury in rats
چکیده انگلیسی
► Beetroot juice modulates the effect of NDEA on cytochromes P450 1A1, 1A2, 2E1 and 2B. ► Beetroot juice increases the activity of phase II enzymes: NQO1 and GST. ► Beetroot juice reduces the genotoxic effect of NDEA and the level of liver injury biomarkers. ► Metabolic alterations induced by beetroot juice feeding may protect against liver damage.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 6, June 2012, Pages 2027-2033
نویسندگان
, , , , ,