کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
591995 | 1453890 | 2015 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Complexation between lysozyme and sodium poly(styrenesulfonate): The effect of pH, reactant concentration and titration direction
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
- Lysozyme-PSS complexation was examined at various pH and reactant concentrations.
- At lower charge ratios of reactants stable colloid particles were formed.
- At higher charge ratios larger particles (floccules) appeared.
- Complexation resulted in negative enthalpy changes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 483, 20 October 2015, Pages 171-180
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 483, 20 October 2015, Pages 171-180
نویسندگان
Lara Å tajner, Josip Požar, Davor KovaÄeviÄ,