کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6050863 1583296 2015 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Dental health and diet in early medieval Ireland
ترجمه فارسی عنوان
سلامت دندان و رژیم غذایی در اواخر قرون وسطی ایرلند
کلمات کلیدی
ایرلند، جمعیت باستان شناسی، دندان دائمی، اختلافات جنسی، رژیم غذایی،
ترجمه چکیده
نتایج حاصل از مطالعه حاضر، داده های به دست آمده از منابع کتبی و تجزیه و تحلیل ایزوتوپ های پایدار را تایید می کند که نشان می دهد رژیم غذایی اولیه ایرلندی در کربوهیدرات های غنی با استفاده گاه گاه از گوشت است. علاوه بر این، اختلاف معنی داری بین جنس ها از لحاظ ضایعات ثبت شده، الگوهای مختلف تغذیه ای را با مواد غذایی مصرف کننده مواد غذایی بیشتر بر اساس کربوهیدرات نسبت به مردان نشان می دهد. اختلافات جنسی مشاهده شده ممکن است به دلیل تفاوت های جنسیتی زن و مرد مانند زیست شناسی باروری و بارداری، توزیع سن متفاوت باشد، اما همچنین به عنوان یک نتیجه از شیوه های مختلف فرهنگی بین جنس ها.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی دندانپزشکی، جراحی دهان و پزشکی
چکیده انگلیسی
The results of the present study confirm the data gained by written sources and stable isotopes analyses suggesting the diet of the early Irish was rich in carbohydrates with only occasional use of meat. Furthermore, significant differences between the sexes in terms of recorded pathologies strongly suggest different nutritional patterns with females consuming foods mostly based on carbohydrates in comparison to males. The observed sex-differences might also occur due to differences between male and female sex such as reproductive biology and pregnancy, a somewhat different age distributions, but also as a result of different cultural practices between the sexes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Archives of Oral Biology - Volume 60, Issue 9, September 2015, Pages 1299-1309
نویسندگان
,