کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6051885 | 1583326 | 2013 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influences of food hardness on the particle size distribution of food boluses
ترجمه فارسی عنوان
تاثیرات سختی مواد غذایی بر توزیع اندازه ذرات بولوس های غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
بولوس غذا، اندازه ذرات بولوس، بلوز بلوز، سختی مواد غذایی،
ترجمه چکیده
سختی مواد تاثیر مستقیمی در اندازه ذرات بولوس دارد. غذای سخت تر، اندازه ذرات بولوس کوچکتر است.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت
پزشکی و دندانپزشکی
دندانپزشکی، جراحی دهان و پزشکی
چکیده انگلیسی
Food hardness has a direct influence on its bolus particle size. The harder the food, the smaller the bolus particle size.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Archives of Oral Biology - Volume 58, Issue 3, March 2013, Pages 293-298
Journal: Archives of Oral Biology - Volume 58, Issue 3, March 2013, Pages 293-298
نویسندگان
Jianshe Chen, Niharika Khandelwal, Zhenyu Liu, Takahiro Funami,