کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6051885 1583326 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influences of food hardness on the particle size distribution of food boluses
ترجمه فارسی عنوان
تاثیرات سختی مواد غذایی بر توزیع اندازه ذرات بولوس های غذایی
کلمات کلیدی
بولوس غذا، اندازه ذرات بولوس، بلوز بلوز، سختی مواد غذایی،
ترجمه چکیده
سختی مواد تاثیر مستقیمی در اندازه ذرات بولوس دارد. غذای سخت تر، اندازه ذرات بولوس کوچکتر است.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی دندانپزشکی، جراحی دهان و پزشکی
پیش نمایش مقاله
تاثیرات سختی مواد غذایی بر توزیع اندازه ذرات بولوس های غذایی
چکیده انگلیسی
Food hardness has a direct influence on its bolus particle size. The harder the food, the smaller the bolus particle size.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Archives of Oral Biology - Volume 58, Issue 3, March 2013, Pages 293-298
نویسندگان
, , , ,