کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6119248 | 1592293 | 2015 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ingestion of oats and barley in patients with celiac disease mobilizes cross-reactive T cells activated by avenin peptides and immuno-dominant hordein peptides
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
ایمنی شناسی و میکروب شناسی
ایمونولوژی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Our findings indicate that CD patients possess T cells capable of responding to immuno-dominant hordein epitopes and homologous avenin peptides ex vivo, but the frequency and consistency of these T cells in blood is substantially higher after oral challenge with barley compared to oats. The low rates of T cell activation after a substantial oats challenge (100 g/d) suggests that doses of oats commonly consumed are insufficient to cause clinical relapse, and supports the safety of oats demonstrated in long-term feeding studies.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Autoimmunity - Volume 56, January 2015, Pages 56-65
Journal: Journal of Autoimmunity - Volume 56, January 2015, Pages 56-65
نویسندگان
Melinda Y. Hardy, Jason A. Tye-Din, Jessica A. Stewart, Frederike Schmitz, Nadine L. Dudek, Iresha Hanchapola, Anthony W. Purcell, Robert P. Anderson,