کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6363641 1316371 2016 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Modern viticulture in southern Europe: Vulnerabilities and strategies for adaptation to water scarcity
ترجمه فارسی عنوان
باغبانی مدرن در جنوب اروپا: آسیب پذیری ها و استراتژی های سازگاری با کمبود آب
کلمات کلیدی
مدیترانه، فیزیولوژی استرس انگور، استفاده از آب پایدار در تاکستان و کارخانه شراب سازی، اثرات زیست محیطی، مدیریت آب، شاخص های آب و شاخص های مصرف آب،
ترجمه چکیده
آب در حال حاضر مهمترین اما آسیب پذیر است منابع در منطقه مدیترانه. با این وجود، آبیاری به سرعت در منطقه گسترش یافت (به عنوان مثال پرتغال جنوبی و اسپانیا) برای کاهش استرس زیست محیطی و تضمین عملکرد و کیفیت پایدار انگور. تولید شراب پایدار به استفاده از آب پایدار در زنجیره تامین شراب، از انگور به بطری بستگی دارد. درک بهتر فیزیولوژی تنش انگور (مثلا روابط آب، تنظیم دما، بهره وری استفاده از آب)، نظارت بر محصول / فنوتایپینگ و پیاده سازی بهترین شیوه های مدیریت آب، به کاهش اثرات آب و هوایی کمک می کند و باعث صرفه جویی در مصرف آب در کارگاه های وحشی و کارخانه شراب سازی می شود. در این مقاله، ما در مورد آسیب پذیری های عمده و فرصت های زراعت مدیترانه ای دریای مدیترانه (به عنوان مثال در پرتغال و اسپانیا) تمرکز کردیم و استراتژی چندسطحی (از کارخانه به مصرف کننده) برای غلبه بر نقاط ضعف منطقه و حمایت از استراتژی های سازگاری با کمبود آب ، ترویج استفاده از آب پایدار و به حداقل رساندن تاثیرات زیست محیطی این بخش.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
باغبانی مدرن در جنوب اروپا: آسیب پذیری ها و استراتژی های سازگاری با کمبود آب
چکیده انگلیسی
Water is now considered the most important but vulnerable resource in the Mediterranean region. Nevertheless, irrigation expanded fast in the region (e.g. South Portugal and Spain) to mitigate environmental stress and to guarantee stable grape yield and quality. Sustainable wine production depends on sustainable water use in the wine's supply chain, from the vine to the bottle. Better understanding of grapevine stress physiology (e.g. water relations, temperature regulation, water use efficiency), more robust crop monitoring/phenotyping and implementation of best water management practices will help to mitigate climate effects and will enable significant water savings in the vineyard and winery. In this paper, we focused on the major vulnerabilities and opportunities of South European Mediterranean viticulture (e.g. in Portugal and Spain) and present a multi-level strategy (from plant to the consumer) to overcome region's weaknesses and support strategies for adaptation to water scarcity, promote sustainable water use and minimize the environmental impact of the sector.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Agricultural Water Management - Volume 164, Part 1, 31 January 2016, Pages 5-18
نویسندگان
, , , , , , ,