کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6391585 1628414 2015 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of the industrial process from caryopsis to cornmeal semolina on levels of fumonisins and their masked forms
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر فرایند صنعتی از سرخس به مگنولین ذرت بر سطح فومونیزین ها و فرم های پنهان شده آنها
کلمات کلیدی
فومونیزین ها، ارد ذرت، مشتقات ذرت، خوراک دام، پردازش مواد غذایی صنعتی،
ترجمه چکیده
نتایج حاصل از فومونیزین های ماسک نشان داد که احتمالا به دلیل عوامل مختلفی از قبیل اقلیم و فن آوری مشخص نشده است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Results for masked fumonisins showed that they were not detected probably due to different climatic and technological factors.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 48, February 2015, Pages 170-174
نویسندگان
, , , ,