کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6393130 1330447 2013 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Optimization of a new mathematical model for bacterial growth
ترجمه فارسی عنوان
بهینه سازی یک مدل ریاضی جدید برای رشد باکتریایی
کلمات کلیدی
مدل های اولیه، تحلیل عددی، مدل سازی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
► A new growth model was optimized to describe the lag, exponential, and stationary phases of a bacterial growth curve. ► The optimization significantly extended the applicability of the new model. ► The optimized model can be used for growth curves with much longer lag phases.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 32, Issue 1, July 2013, Pages 283-288
نویسندگان
,