کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6393612 | 1330454 | 2012 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Brazilian monitoring programs for pesticide residues in food - Results from 2001 to 2010
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠13,556 samples were analyzed for pesticides, 48.3% were positive and 13.2% irregular. ⺠Less than 3% of the samples had residue levels above the MRL. ⺠About 80% of apple, papaya, sweet pepper and strawberry samples were positive. ⺠Dithiocarbamates and organophosphorus pesticides were found in over 1/3 of samples. ⺠About 8% of positive samples contained up to four residues of the same chemical class.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 2, June 2012, Pages 607-616
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 2, June 2012, Pages 607-616
نویسندگان
Andreia N.O. Jardim, Eloisa D. Caldas,