کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6393991 | 1330457 | 2013 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inhibitory activity of yarrow essential oil on Listeria planktonic cells and biofilms
ترجمه فارسی عنوان
فعالیت مهار کننده اسانس زغال اخته در سلول های پلشتونی لیستریا و بیوفیلم ها
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
اسانس یاررو، ضد لیستریال بیوفیلم،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠Yarrow essential oil (YEO) is an effective antimicrobial against Listeria monocytogenes and Listeria innocua. ⺠YEO significantly inhibits initial cell attachment on abiotic surfaces. ⺠YEO is less effective against preformed listerial biofilms.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 29, Issue 1, January 2013, Pages 125-130
Journal: Food Control - Volume 29, Issue 1, January 2013, Pages 125-130
نویسندگان
Snehal Jadhav, Rohan Shah, Mrinal Bhave, Enzo A. Palombo,