کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6394001 | 1330457 | 2013 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A highly sensitive method for quantifying gallocatechin gallate and its epimer using a catechin-specific peptide
ترجمه فارسی عنوان
روش بسیار حساس برای اندازه گیری گالاکتاچین گالات و اپیمور آن با استفاده از پپتید اختصاصی کاتچین
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠Highly sensitive quantifying method for GCg and EGCg have developed. ⺠The method uses a catechin-binding peptide derived from 67-kDa laminin receptor. ⺠The method is capable of quantifying EGCg in the range of 0.1-2.0 mg Lâ1.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 29, Issue 1, January 2013, Pages 162-166
Journal: Food Control - Volume 29, Issue 1, January 2013, Pages 162-166
نویسندگان
Takahisa Miyamoto, Youko Mekada, Masahiro Kurahachi, Mai Umeno, Motokazu Nakayama, Naofumi Shigemune, Takashi Tsugukuni, Hajime Tokuda, Hirofumi Tachibana, Ken-ichi Honjoh,