کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6394109 | 1330460 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Adherence kinetics, resistance to benzalkonium chloride and microscopic analysis of mixed biofilms formed by Listeria monocytogenes and Pseudomonas putida
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠The presence of P. putida quickened biofilm formation and increased BAC resistance of L. monocytogenes. ⺠The association between P. putida and L. monocytogenes varies depending of the involved strains. ⺠The correct evaluation of biofilm formation should consider by indirect variables such as resistance to disinfectants.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 1, May 2012, Pages 202-210
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 1, May 2012, Pages 202-210
نویسندگان
Paula Saá Ibusquiza, Juan J.R. Herrera, Daniel Vázquez-Sánchez, Marta L. Cabo,