کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6394160 | 1330460 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A novel dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method for the determination of eighteen biogenic amines in beer
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: A novel dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method for the determination of eighteen biogenic amines in beer A novel dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method for the determination of eighteen biogenic amines in beer](/preview/png/6394160.png)
چکیده انگلیسی
⺠In situ derivatization DLLME-GC/MS method was developed for biogenic amine analysis. ⺠The method was validated for quantification of 18 biogenic amines in beers. ⺠The method provides good repeatability and high extraction recovery. ⺠Fourteen of the eighteen biogenic amines analyzed were found in most of the beers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 1, May 2012, Pages 380-388
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 1, May 2012, Pages 380-388
نویسندگان
C. Almeida, J.O. Fernandes, S.C. Cunha,