کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6405816 | 1330926 | 2011 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Application of linear/non-linear classification algorithms in discrimination of pork storage time using Fourier transform near infrared (FT-NIR) spectroscopy
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠NIR spectroscopy technique was attempted to rapidly determine the pork storage time. ⺠Optimizing discrimination model by cross-validation. ⺠Application of linear and non-linear classification algorithms in developing discrimination model by NIR spectra data.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Food Science and Technology - Volume 44, Issue 10, December 2011, Pages 2053-2058
Journal: LWT - Food Science and Technology - Volume 44, Issue 10, December 2011, Pages 2053-2058
نویسندگان
Quansheng Chen, Jianrong Cai, Xinmin Wan, Jiewen Zhao,