کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6484038 138 2015 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Prediction of the production kinetics of the main fermentative aromas in winemaking fermentations
ترجمه فارسی عنوان
پیش بینی سینتیک تولید عطرهای تخمیر کننده اصلی در تخمیر آبزیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biochemical Engineering Journal - Volume 103, 15 November 2015, Pages 211-218
نویسندگان
, , , ,