کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6488345 1416460 2018 30 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Immobilization of pectinase from Aspergillus aculeatus in alginate beads and clarification of apple and umbu juices in a packed bed reactor
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Immobilization of pectinase from Aspergillus aculeatus in alginate beads and clarification of apple and umbu juices in a packed bed reactor
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 109, May 2018, Pages 9-18
نویسندگان
, , , ,