کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6664944 464299 2016 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A vehicle routing problem of both refrigerated- and general-type vehicles for perishable food products delivery
ترجمه فارسی عنوان
مسائل مربوط به مسائل مربوط به راه انداز وسیله نقلیه ی یخچال و وسایل نقلیه عمومی برای تحویل محصولات فاسد شده غذا
کلمات کلیدی
تحویل مواد غذایی سریع غذا، خودرو نوع یخچال، چند کالای، مشکل مسیریابی خودرو الگوریتم هورستیک،
ترجمه چکیده
این مطالعه یک مساله مسیریابی خودرو را بررسی می کند که شامل وسایل یخچال و وسایل نقلیه عمومی برای تحویل کالاهای خوراکی چند ساله می باشد. فرض بر این است که هر دو محل و حجم محصولات غذایی سفارش داده شده برای هر مشتری شناخته شده است. علاوه بر این، ظرفیت، حداکثر زمان تحویل و تعداد موجود در خودروهای یخچال و کلی نوع از پیش تعیین شده است. با بازتاب این ویژگی ها، ما یک مدل ریاضی غیر خطی و یک الگوریتم اکتشافی را برای تولید مسیرهای موثر وسیله نقلیه با هدف حداکثر رساندن سطح کل رضایت مشتری که به سبکی از محصولات غذایی تحویل شده است، می پردازیم. علاوه بر این، نمونه های عددی و تحلیل حساسیت برای نشان دادن اعتبار مدل ارائه شده است. هدف از این مطالعه تأیید عملکرد و دسترسی وسیله نقلیه یخچال برای تحویل غذاهای فاسد شده در مقایسه با نوع عمومی است.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
چکیده انگلیسی
This study examines a vehicle routing problem that encompasses both refrigerated- and general-type of vehicles for multi-commodity perishable food products delivery. It is assumed that both the location and the volume of the ordered food products for each customer are known. Furthermore, the capacity, maximum delivery time, and available number of both refrigerated- and general-type of vehicles are predetermined. By reflecting these characteristics, we develop a nonlinear mathematical model and a heuristic algorithm to generate efficient vehicle routings with the objective of maximizing the total level of the customer satisfaction which is dependent on the freshness of delivered food products. In addition, numerical examples and sensitivity analysis are provided to show the validity of the model. The aim of this study is to confirm the performance and the availability of refrigerated-type vehicle for perishable food products delivery compared with general-type one.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 169, January 2016, Pages 61-71
نویسندگان
, ,