کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6843659 1436260 2017 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Peer-Led Culinary Skills Intervention for Adolescents: Pilot Study of the Impact on Knowledge, Attitude, and Self-efficacy
ترجمه فارسی عنوان
مداخلات مهارت های آشپزی با همسالان برای نوجوانان: بررسی خللی بر تأثیر دانش، نگرش و خودآمدی
کلمات کلیدی
نوجوانان، فرزندان، آشپزی، آموزش همگانی، خودکارآمدی،
ترجمه چکیده
همسالان و بزرگسالان می توانند برنامه مهارت های آشپزی برای نوجوانان را افزایش دهند که دانش را افزایش می دهد. برای تأثیر بر نگرش و خودکارآمدی، ممکن است نیاز به آموزش بیشتری برای مربیان همکار وجود داشته باشد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
مداخلات مهارت های آشپزی با همسالان برای نوجوانان: بررسی خللی بر تأثیر دانش، نگرش و خودآمدی
چکیده انگلیسی
Peers and adults can feasibly lead a culinary skills program for adolescents that increases knowledge. To affect attitude and self-efficacy, additional training of peer educators may be needed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Nutrition Education and Behavior - Volume 49, Issue 10, November–December 2017, Pages 852-857.e1
نویسندگان
, , , , ,