کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6978446 1453867 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effect of the dispersed state of phospholipids on emulsificationâ¿¿Part 1. Phosphatidylcholine
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Effect of the dispersed state of phospholipids on emulsificationâ¿¿Part 1. Phosphatidylcholine
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 506, 5 October 2016, Pages 794-803
نویسندگان
, , ,