دانلود رایگان مقاله ISI : بررسی و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و ضد میکروبی نانوذرات زئینی با مونوترپن فنولیک

Characterization and evaluation of physicochemical and antimicrobial properties of zein nanoparticles loaded with phenolics monoterpenes

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 481, 20 September 2015, Pages 337-344

Cleonice Gonçalves da Rosa, Matheus Vinicius de Oliveira Brisola Maciel, Sabrina Matos de Carvalho, Ana Paula Zapelini de Melo, Bruna Jummes, Tiago da Silva, Silvia Maria Martelli, Marcos Antônio Villetti, Fabiano Cleber Bertoldi,