کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985614 1454394 2018 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Are modified pumpkin flour/plum flour nanocomposite films biodegradable and compostable?
ترجمه فارسی عنوان
آیا فیلم های نانو کامپوزیت آرد / آرد آلوده اصلاح شده و قابل انباشتگی هستند؟
کلمات کلیدی
بسته بندی غذا، ساختار، سطح، رفتار حرارتی، آرد ترموپلاستی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
آیا فیلم های نانو کامپوزیت آرد / آرد آلوده اصلاح شده و قابل انباشتگی هستند؟
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 83, October 2018, Pages 397-410
نویسندگان
,