کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985853 1454397 2018 26 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Improved eco-friendly barrier materials based on crystalline nanocellulose/chitosan/carboxymethyl cellulose polyelectrolyte complexes
ترجمه فارسی عنوان
مواد مانع سازگار با محیط زیست بهبود یافته بر پایه ترکیبات پلی الکترولیتی نانوسلولز / کیتوزان / کربوکسی متیل سلولز بلوری
کلمات کلیدی
موانع پایدار، نانولوله های کریستالی، مجتمع های پلی الکترولیتی، پلی ساکارید، بسته بندی غذا، کامپوزیت
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
مواد مانع سازگار با محیط زیست بهبود یافته بر پایه ترکیبات پلی الکترولیتی نانوسلولز / کیتوزان / کربوکسی متیل سلولز بلوری
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 80, July 2018, Pages 195-205
نویسندگان
, ,