| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 6986345 | 1454400 | 2018 | 42 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fabrication of milled cellulose particles-stabilized Pickering emulsions
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Pickering emulsions stabilized by milled cellulose particles.238
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 77, April 2018, Pages 427-435
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 77, April 2018, Pages 427-435
نویسندگان
Xuanxuan Lu, Hongwei Zhang, Yunqi Li, Qingrong Huang,