کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6988084 1454435 2014 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Integral Mastocarpus stellatus use for antioxidant edible film development
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Integral Mastocarpus stellatus use for antioxidant edible film development
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 40, October 2014, Pages 128-137
نویسندگان
, , ,