کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7054652 1458022 2018 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Experimental study of heat transfer to non-Newtonian fluids inside a scraped surface heat exchanger using a generalization method
ترجمه فارسی عنوان
بررسی تجربی انتقال حرارت به مایعات غیر نیوتنی درون یک مبدل حرارتی سطحی با استفاده از روش تعمیم
کلمات کلیدی
انتقال گرما، غیر نیوتنی، قانون قدرت، تجربی، مبدل حرارتی پیشرفته
ترجمه چکیده
افت فشار، انتقال حرارت و اندازه گیری مصرف انرژی، با استفاده از مایعات پیزوالپلاستیکی غیر نیوتنی، در شرایط استاتیک و دینامیکی اسکرپ انجام شده است. چهار میدان جریان شناسایی شده اند: لمینار، لایه ای مستطیلی، جابجایی جریانی و متلاطم جریان. روش عمومی برای ویسکوزیته مایع که شامل اثرات رفتار غیر نیوتنی است، استفاده شده است. ضریب اصطکاک و شماره نوستل با استفاده از ویسکوزیته تعمیم یافته بر روی افت فشار و نتایج انتقال حرارت هر دو در شرایط ایستا و پویا برای سه از چهار منطقه جریان شناخته شده (با ایجاد تغییرات در انتقال به آشوب منطقه جریان) این مطالعه نشان می دهد که علیرغم مصرف زیاد انرژی حرارتی، دستگاه برای فرآیند صنعتی با استفاده از مایعات غیر نیوتنی مناسب است، زیرا از جلوگیری از اشتعال، افزایش انتقال حرارت، ایجاد انعطاف پذیری و افزایش کیفیت محصول نهایی است. علاوه بر این، همبستگی های به دست آمده ابزار ارزشمندی در طراحی مبدل های حرارتی می باشند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی جریان سیال و فرایندهای انتقال
پیش نمایش مقاله
بررسی تجربی انتقال حرارت به مایعات غیر نیوتنی درون یک مبدل حرارتی سطحی با استفاده از روش تعمیم
چکیده انگلیسی
Pressure drop, heat transfer and power consumption measurements, using non-Newtonian pseudoplastic fluids, have been carried out in static and dynamic conditions of the scraper. Four flow regions have been identified: attached laminar, detached laminar, transitional and turbulent flow regions. A generalization method for the fluid viscosity that includes the effects of the non-Newtonian behaviour has been used. Friction factor and Nusselt number have been successfully correlated by employing the generalized viscosity on pressure drop and heat transfer results, both in static and dynamic conditions, for three of the four identified flow regions (it was not possible to get correlations in the transition to turbulent flow region). The study shows that, despite the high power consumption of the scraping movement, the device is suitable for an industrial process using non-Newtonian fluids, since it prevents fouling, increases heat transfer, provides flexibility and enhances the final product quality. Furthermore, the obtained correlations are a valuable tool in the design of heat exchangers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Heat and Mass Transfer - Volume 118, March 2018, Pages 75-87
نویسندگان
, , ,